Zum Wetter heute ?

20210406_185351.jpg Brauch ich jetzt nicht mehr

Zitat von Entenberti

Steffen
wars sicher ein Ei oder ein Schneeball?

sonnige Grüße und gsund bleibn

Berti

Meine große hats aus dem gemütlichen warmen Legenest geholt, gerade ist es bei meiner 95 jährigen Oma da sie es nicht glauben wollte das wir so dicke Dinger haben, also alles

a gaggerla mit 100g,respekt ,was hastn du für henna

Zitat von metal-jaa

a gaggerla mit 100g,respekt ,was hastn du für henna

jaa, da wundert sich der Landmann, san deine Henna gimpft?

das Ein-Ei-Omlett für die ganze Familie, super

Berti

Zitat von metal-jaa

a gaggerla mit 100g,respekt ,was hastn du für henna

Eigentlich stinknormale, vielleicht warens die Reste vom Karpfen am Freitag
Berti, zwei Dotter sind mit Sicherheit drin, hoffe nur die Uri gibt's wieder her
Bin schon auf die grünen Eier gespannt, in zwei Wochen sollte es evtl soweit sein

Ach ja, zum Wetter, es schneit, den ganzen Tag, zum Glück hab ich auf beiden Autos schon die Sommerreifen drauf

....woid eigentlich wia om de Jahreszeit moamal heid a Rundn midm Mopped fahrn aba bei uns schneibds seit gestan Omd ollawei wieda a moi a viertl Stund und da Strassndienst soizd wia da Deife!
....des is need noamal....

....hob ma iaz a Hoibe Duidmärzen aufgmachd, sitz in da Kich und schau de Schnääfloggan zua.

Wetter, kann man das so nennen? Im Viertelstundenrythmus Schneeflocken, blauer Himmel wolkenlos, grau zugezogen, Regen, Schneeregen, Hagelschauer, dunkelgrau mit Donnergrollen, Sturmböen und Windstille. Das war heute alles dabei, vieles mehrfach.

Nochmal als Nachspann dann bin ich wieder on topic, das braune ist kein kleines sondern stinknormale Standard größe...nur so zum Vergleich
IMG_20210407_220750.jpg

Zitat von Sholloman

Nochmal als Nachspann dann bin ich wieder on topic, das braune ist kein kleines sondern stinknormale Standard größe...nur so zum Vergleich
IMG_20210407_220750.jpg

....liegt das Huhn jetzt in der Tierklinik oder schon im Suppentopf?

Das Ei kam mit Kaiserschnitt...?

Hans, keine Sorge, das "Baby" kam mit Kaiserschnitt....

zwei Seelen, ein Gedanke...

@Sholloman
Zitat: Berti, zwei Dotter sind mit Sicherheit drin,

Und???
War es so?

Ich trau mich das riesen Ding nicht zu öffnen, ok, morgen vielleicht ein kleines Frühstücksei

Hast du Angst vor versteinerten Dino-"Embryos"?
Kleines Frühstücksei....eher eine Pfanne voll Rührei???
PS....sehe schon die Meldung in der Tageszeitung:
Rassehuhn scharrt versteinertes Tyrannosaurus Rex Ei aus dem Boden.....

Zitat von Sholloman

Ich trau mich das riesen Ding nicht zu öffnen, ok, morgen vielleicht ein kleines Frühstücksei

...oder ist es dies, was dich abhält...:

Morgen weiß ich mehr

Ok, be carefully!
You never know....

Steffen
dieses besondere Ei verdient auch eine besondere Zubereitung, zumal es von der Größe her absolut allein dafür ausreichend ist, nämlich für ein:

Tornado-Ei

...ganz einfach, du schlägst das Ei auf in einen Mixbecher, Salz, etwas Mehl und kleinen Schuß Milch mit rein, und ca. 40 Gramm geriebenen Parmesan, das ganze mit dem Schneebesen gut aufgeschlagen, dann in eine mit Butter gut eingefettete beschichtete Bratpfanne, 28er oder 30er, schütten, nachdem die Butter angefangen hat Blasen zu werfen.

Jetzt kurz fest werden lassen, aber noch nicht wie beim Pfannkuchen, ist ein difiziles Spiel (lohnt sich aber), du hast dir vorher schon zwei Kochlöffel bereitgelegt, und wenn jetzt die Eimasse "anzieht", steckst du die Stielenden der Kochlöffel gegenüberliegend in die Pfanne und drehst beide jeweils gleichzeitig gegen den Uhrzeigersinn in der Eimasse in der Pfanne, um die Eimasse wie einen Tornado aufzutürmen (ist nicht ganz einfach, das literarisch zu beschreiben, probiers einfach), und dann noch ein wenig garziehen lassen.

Es sollte dann sehr schön fluffig und lecker schmecken, wenns nicht geklappt hat, mindestens nach 20 Versuchen klappt das, meine Frau will kein Omelett mehr, nur noch Tornados

Viel Spaß und Erfolg beim Versuch

Berti