Die schnelle Nummer :
2 Paprika in kleine Würfel schneiden, mit
250 Gramm Hack im Topf anbraten, dann
ein Glas Ajvar in den Topf, dazu 200 Gramm Sahne, einmal aufkochen, fertig
Dazu dann Reis oder Nudeln..
Einfach und lecker...
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Eine noch schnellere Soße:
Sahne und Tomatenmark im Topf langsam erhitzen, Soße mit Salz, Pfeffer, Chili- und Paprikapulver abschmecken, fertig.
Keine Konservierungsstoffe, einfach nur ne gute Soße
Heute das erste Mal nur mit Erbsenmehl (ohne Weizen und Dinkel) einen Kuchen gebacken.
Hatte so meine Bedenken, aber schmeckt wirklich gut.
Noch eine Menge normalen Zucker weggelassen und somit glutenfrei und Kohlenhydrat reduziert.
Falls Interesse besteht stelle ich gern das Rezept ein.
Gerne. Meine Frau macht gerade ein Sabatikal und eine Ausbildung zur Köchin gefolgt vom Chef.
Geile Sache … für mich 😎
5 Eier
200gr Sahne
200 gr. Erbsenmehl
100-140gr Zucker ,je nach Geschmack
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
200gr gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
2 große Löffel Kakao
80-100 gr Schokoladenstreusel
0,4 ltr Milch
185 Grad Umluft ca. 45 Minuten
Rundform gut einfetten und mit Semmelbröseln auskleiden.
Anhaltspunkte,habe auch ein anderes Rezept umfrisiert und getestet. Schmeckt aber wirklich gut
M
Moin.
Geil, probiere ich mal mit Xylit ( Birkenzucker ) aus. Perfekt für Low Carb.
Gruß Maik
Kichererbsenmehl meine ich natürlich
Wie wirkt das, wie lange wirkt das, bekomme ich das nur in Mülheim hinterm Bahnhof?
Man kaufe getrocknete Kichererbsen beim Türken und mahlt die mit nem Mixer. So werde ich es machen.
Oder man geht nach Denn's oder DM oder im Kichererbsen Fachgeschäft, da bekommt man es schon fertig.
Fast in jeder Stadt, nur nicht in Lüdenscheid Nord. 
Auch Kichererbsen haben Ehre !
